Restoran

Başlangıçlar

Crostini

Kızarmış ekmek dilimleri üzerine labne sos, karamelize soğan ve mantar

320.00

Vişneli Yaprak Sarma

Bahçemizden vişne ve yaprak

300.00

Bruchetta

Pesto Soslu kızarmış ekmek dilimleri üzerine, zeytinyağlı kekikli domates ve peynir

340.00

Peynir Tabağı

Lokal ve yabancı peynirlerden peynir tabağı ve kuru meyveler

450.00

Restoran

Salatalar

Bahçeden Salata

Mevsim yeşillikleri

280.00

Panzeralla Salatası

Cherry domates, mor soğan ve dolgu yeşil zeytin ile

340.00

Restoran

Ara Sıcaklar

Patates Tabağı

Parmak Patates

300.00

Fırında Camembert Peynir

Çömlekte camembert peyniri, biberiye ve sarımsak ile

380.00

Sucuk Tabağı

Kızarmış ekmek dilimleri üzerine domates sos, soğan, domates, sucuk, maydanoz

450.00

Ana Yemekler

Dana Kürek

Patates püresi eşliğinde,Demi Glace soslu, Şarap ile marine edilmiş Dana Kürek ( 300 dakika buhar ile pişirilmiştir.)

570.00

Dana Kaburga

Patates püresi eşliğinde, Demi Glace soslu Dana Kaburga ( 420 dakika şarap ile pişirilmiştir.)

600.00

Dessera Burger

Patates Kızartması ile servis edilir.

480.00

Kırklareli Köfte Tabağı

Kızarmış Ekmek üzerinde Dessera Köfte, Kızarmış Patates, Biber, Domates ve Köfte Sosu ile servis edilmektedir.

480.00

Restoran

Dessera El Yapımı Taze Makarnalar

Napoliten

Domates sos, fesleğen, dilim zeytin,sarımsak ve parmesan

330.00

Ispanaklı ve Kremalı Ravioli

Kremada çektirilmiş,Ispanak ve peynirli İtalyan makarnası

480.00

Kids Makarna

Sade makarna, 3 adet köfte

280.00

Kremalı Mantarlı Makarna

Mantar, kapya biber, yeşil biber, krema

370.00

Pesto Soslu Makarna

Pesto Sos ve Krema

380.00

Restoran

Pizzalar

Margarita Pizza

Domates sos ve mozarella

395.00

Dört Peynirli Pizza

Labne sos, trakya yerel peynir çeşitleri ve mozarella

430.00

Karışık Pizza

Domates sos, mozarella, yeşil biber,kapya biber,dilim zeytin, mantar, sucuk

470.00

Kaburgalı Pizza

Mozarella, Kaburga Eti, soğan ve biber ile

520.00

Frankfurter Pizza

Frankfurter Sosis, cheddar, mozarella, mor soğan, kornişon turşu ve üzerine Sweet chili sos

440.00

Kids Pizza

Domates sos, mozarella, dana sosis, mısır, zeytin

315.00

Armut ve Rokforlu Pizza

Armut ve Rokfor Peyniri

450.00

Domuz Prosciutto Pizza

Dilim Mantar ve Zeytin

570.00

Restoran

Tadım / Servis

Çerez

100.00

Tadım Seti + Peynir Tabağı 1 Kişilik

Beş çeşit şarap peynir tabağı ile servis edilmektedir.

900.00

Toplantı Odası

500.00

Restoran

Tatlı

Günün Tatlısı

180.00

Meyve Tabağı

Mevsim meyveleri

340.00

Restoran

Kahvaltılık

Serpme Kahvaltı

Trakya'nın yerel peynir çeşitleri, zeytin çeşitleri, dessera ev yapımı reçel çeşitleri, bal, kaymak, domates, salatalık, mevsim yeşillikleri, sucuk, omlet - ( Minimum iki kişi için servis açılmaktadır. Ücretlendirme kişi başı olarak yapılmaktadır.) * Pazar günleri açık büfe kahvaltı olmaktadır.

550.00

Restoran

Restoran Beyaz Şarap

Arc Clarus Alexandria Muscat 2022

1100.00

Restoran

Restoran Pembe Şarap

Tempranıllo

1100.00

Arc Clarus Papaz Karası-A. Muscat 2022

1100.00

Arc Clarus Tempronillo & A.Muscat 2023

1100.00

Restoran

Restoran Kırmızı Şarap

Arc Virtus Barbera D'Stranja 2021

1350.00

Arc Virtus Cabarnet Franc 2021

1350.00

Arc Virtus Cabarnet Sauvignon 2021

1350.00

Arc Virtus Sangiovese 2021

1350.00

Arc Virtus Shiraz 2021

1350.00

VD 190 - 2021

1300.00

VD 190 Magnum - 2014

4600.00

VD Merlot 2021

1100.00

Restoran

Kadeh Beyaz Şarap

Arc Clarus Alexandria Muscat 2022 Kadeh

380.00

Restoran

Kadeh Pembe Şarap

Arc Clarus Papaz Karası-A. Muscat 2022 Kadeh

380.00

Arc Clarus Tempranillo & A. Muscat 2023

380.00

Restoran

Kadeh Kırmızı Şarap

Arc Virtus Barbera D'Stranja 2021 Kadeh

430.00

Arc Virtus Cabarnet Franc 2021 Kadeh

430.00

Arc Virtus Cabarnet Sauvignon 2021 Kadeh

430.00

Arc Virtus Sangiovese 2021 Kadeh

430.00

Arc Virtus Shiraz 2021 Kadeh

430.00

VD 190 Kadeh

430.00

VD Merlot Kadeh

410.00

Restoran

Soğuk İçecekler

Fanta

90.00

Ayran

60.00

Churchill

70.00

Iced Americano

180.00

Limonata

75.00

Meyve Suyu Şeftali

90.00

Meyve Suyu Vişne

90.00

Pepsi

90.00

Pepsi Max

90.00

Soda

40.00

Su 0,40 LT

30.00

Su 1 LT

60.00

Uludağ Premium Mineralli Su

100.00

Yedigün

90.00

Restoran

Sıcak İçecekler

Americano

130.00

Bardak Çay

30.00

Espresso Double

160.00

Espresso Single

80.00

Filtre Kahve

95.00

Fincan Çay

45.00

Türk Kahvesi

75.00

Türk Kahvesi Double

150.00

Restoran

Bira

Das Bira 33 cl

280.00

Restoran

Rakı

Mercan Rakı - Duble

Meze Tabağı - Beyaz Peynir, Zeytinyağlı Yaprak Sarma, Zeytin ve Salatalık ile

450.00

Prototip Rakı Duble

Meze Tabağı - Beyaz Peynir, Zeytinyağlı Yaprak Sarma, Zeytin ve Salatalık ile

500.00

Tekirdağ Göbek Rakı - Duble

Meze Tabağı - Beyaz Peynir, Zeytinyağlı Yaprak Sarma, Zeytin ve Salatalık ile

400.00

Anadolu Rakı

450.00

Restoran

Blended Scotch Whisky

HANKEY BANNISTER

450.00

Restoran

Kokteyller

COFFEE MARTINI

450.00

CUBRA LIBRE

450.00

GIN TONIC

450.00

GLÜHWEIN - Sıcak Şarap

300.00

MANHATTAN

450.00

MARGARITA

450.00

NEGRONİ

450.00

Sangria

400.00