Başlangıçlar
Crostini
Kızarmış ekmek dilimleri üzerine labne sos, karamelize soğan ve mantar
320.00
₺
Vişneli Yaprak Sarma
Bahçemizden vişne ve yaprak
300.00
₺
Bruchetta
Pesto Soslu kızarmış ekmek dilimleri üzerine, zeytinyağlı kekikli domates ve peynir
340.00
₺
Peynir Tabağı
Lokal ve yabancı peynirlerden peynir tabağı ve kuru meyveler
450.00
₺
Salatalar
Bahçeden Salata
Mevsim yeşillikleri
280.00
₺
Panzeralla Salatası
Cherry domates, mor soğan ve dolgu yeşil zeytin ile
340.00
₺
Ara Sıcaklar
Patates Tabağı
Parmak Patates
300.00
₺
Fırında Camembert Peynir
Çömlekte camembert peyniri, biberiye ve sarımsak ile
380.00
₺
Sucuk Tabağı
Kızarmış ekmek dilimleri üzerine domates sos, soğan, domates, sucuk, maydanoz
450.00
₺
Ana Yemekler
Dana Kürek
Patates püresi eşliğinde,Demi Glace soslu, Şarap ile marine edilmiş Dana Kürek ( 300 dakika buhar ile pişirilmiştir.)
570.00
₺
Dana Kaburga
Patates püresi eşliğinde, Demi Glace soslu Dana Kaburga ( 420 dakika şarap ile pişirilmiştir.)
600.00
₺
Dessera Burger
Patates Kızartması ile servis edilir.
480.00
₺
Kırklareli Köfte Tabağı
Kızarmış Ekmek üzerinde Dessera Köfte, Kızarmış Patates, Biber, Domates ve Köfte Sosu ile servis edilmektedir.
480.00
₺
Dessera El Yapımı Taze Makarnalar
Napoliten
Domates sos, fesleğen, dilim zeytin,sarımsak ve parmesan
330.00
₺
Ispanaklı ve Kremalı Ravioli
Kremada çektirilmiş,Ispanak ve peynirli İtalyan makarnası
480.00
₺
Kids Makarna
Sade makarna, 3 adet köfte
280.00
₺
Kremalı Mantarlı Makarna
Mantar, kapya biber, yeşil biber, krema
370.00
₺
Pesto Soslu Makarna
Pesto Sos ve Krema
380.00
₺
Pizzalar
Margarita Pizza
Domates sos ve mozarella
395.00
₺
Dört Peynirli Pizza
Labne sos, trakya yerel peynir çeşitleri ve mozarella
430.00
₺
Karışık Pizza
Domates sos, mozarella, yeşil biber,kapya biber,dilim zeytin, mantar, sucuk
470.00
₺
Kaburgalı Pizza
Mozarella, Kaburga Eti, soğan ve biber ile
520.00
₺
Frankfurter Pizza
Frankfurter Sosis, cheddar, mozarella, mor soğan, kornişon turşu ve üzerine Sweet chili sos
440.00
₺
Kids Pizza
Domates sos, mozarella, dana sosis, mısır, zeytin
315.00
₺
Armut ve Rokforlu Pizza
Armut ve Rokfor Peyniri
450.00
₺
Domuz Prosciutto Pizza
Dilim Mantar ve Zeytin
570.00
₺
Tadım / Servis
Çerez
100.00
₺
Tadım Seti + Peynir Tabağı 1 Kişilik
Beş çeşit şarap peynir tabağı ile servis edilmektedir.
900.00
₺
Toplantı Odası
500.00
₺
Tatlı
Günün Tatlısı
180.00
₺
Meyve Tabağı
Mevsim meyveleri
340.00
₺
Kahvaltılık
Serpme Kahvaltı
Trakya'nın yerel peynir çeşitleri, zeytin çeşitleri, dessera ev yapımı reçel çeşitleri, bal, kaymak, domates, salatalık, mevsim yeşillikleri, sucuk, omlet - ( Minimum iki kişi için servis açılmaktadır. Ücretlendirme kişi başı olarak yapılmaktadır.) * Pazar günleri açık büfe kahvaltı olmaktadır.
550.00
₺
Restoran Beyaz Şarap
Arc Clarus Alexandria Muscat 2022
1100.00
₺
Restoran Pembe Şarap
Tempranıllo
1100.00
₺
Arc Clarus Papaz Karası-A. Muscat 2022
1100.00
₺
Arc Clarus Tempronillo & A.Muscat 2023
1100.00
₺
Restoran Kırmızı Şarap
Arc Virtus Barbera D'Stranja 2021
1350.00
₺
Arc Virtus Cabarnet Franc 2021
1350.00
₺
Arc Virtus Cabarnet Sauvignon 2021
1350.00
₺
Arc Virtus Sangiovese 2021
1350.00
₺
Arc Virtus Shiraz 2021
1350.00
₺
VD 190 - 2021
1300.00
₺
VD 190 Magnum - 2014
4600.00
₺
VD Merlot 2021
1100.00
₺
Kadeh Beyaz Şarap
Arc Clarus Alexandria Muscat 2022 Kadeh
380.00
₺
Kadeh Pembe Şarap
Arc Clarus Papaz Karası-A. Muscat 2022 Kadeh
380.00
₺
Arc Clarus Tempranillo & A. Muscat 2023
380.00
₺
Kadeh Kırmızı Şarap
Arc Virtus Barbera D'Stranja 2021 Kadeh
430.00
₺
Arc Virtus Cabarnet Franc 2021 Kadeh
430.00
₺
Arc Virtus Cabarnet Sauvignon 2021 Kadeh
430.00
₺
Arc Virtus Sangiovese 2021 Kadeh
430.00
₺
Arc Virtus Shiraz 2021 Kadeh
430.00
₺
VD 190 Kadeh
430.00
₺
VD Merlot Kadeh
410.00
₺
Soğuk İçecekler
Fanta
90.00
₺
Ayran
60.00
₺
Churchill
70.00
₺
Iced Americano
180.00
₺
Limonata
75.00
₺
Meyve Suyu Şeftali
90.00
₺
Meyve Suyu Vişne
90.00
₺
Pepsi
90.00
₺
Pepsi Max
90.00
₺
Soda
40.00
₺
Su 0,40 LT
30.00
₺
Su 1 LT
60.00
₺
Uludağ Premium Mineralli Su
100.00
₺
Yedigün
90.00
₺
Sıcak İçecekler
Americano
130.00
₺
Bardak Çay
30.00
₺
Espresso Double
160.00
₺
Espresso Single
80.00
₺
Filtre Kahve
95.00
₺
Fincan Çay
45.00
₺
Türk Kahvesi
75.00
₺
Türk Kahvesi Double
150.00
₺
Bira
Das Bira 33 cl
280.00
₺
Rakı
Mercan Rakı - Duble
Meze Tabağı - Beyaz Peynir, Zeytinyağlı Yaprak Sarma, Zeytin ve Salatalık ile
450.00
₺
Prototip Rakı Duble
Meze Tabağı - Beyaz Peynir, Zeytinyağlı Yaprak Sarma, Zeytin ve Salatalık ile
500.00
₺
Tekirdağ Göbek Rakı - Duble
Meze Tabağı - Beyaz Peynir, Zeytinyağlı Yaprak Sarma, Zeytin ve Salatalık ile
400.00
₺
Anadolu Rakı
450.00
₺
Blended Scotch Whisky
HANKEY BANNISTER
450.00
₺
Kokteyller
COFFEE MARTINI
450.00
₺
CUBRA LIBRE
450.00
₺
GIN TONIC
450.00
₺
GLÜHWEIN - Sıcak Şarap
300.00
₺
MANHATTAN
450.00
₺
MARGARITA
450.00
₺
NEGRONİ
450.00
₺
Sangria
400.00
₺